GROTE KAART 12.00 - 22.00

Voorgerechten

  • Carpaccio van kalf met sjalottencompote, pancetta, pijnboompitten en stroop van roze peperbes
    11,00
  • Gemarineerde lamsrollade met salade van gegrilde asperges en paprika
    9,00
  • Combinatie van buikspek en gamba met kimchi en mangochutney
    9,00
  • Koud gerookte zalm met komkommer-dillegelei en mierikswortelcreme
    9,50
  • Caesar salade
    8,50
  • Quiche van bleu d’Auvergne met een salade van rucola en venkel
    8,50
    (Vega)
  • Carpaccio van biet met geitenkaas
    8,50
    (Vega)

Soepen

  • Bouillabaisse van Noordzeevis met gamba en rouille
    7,00
  • Ook als hoofdgerecht verkrijgbaar
    19,50
  • Paprikasoep met geitenkaascrème en rucola
    6,00
    (vega)

Warme voor-/tussengerechten

  • Geroosterde coquilles met tomatenchutney en gefrituurde basilicum
    13,50
  • Gebakken ganzenlever met brioche, gegrilde appel en portstroop
    16,50
  • Geglaceerde kalfszwezerik met gegrilde Hollandse asperges, zuring en truffelolie
    16,00

Visgerechten

  • Op de huid gegrilde zeebaarsfilet met wortelcrème, zeekraal en citrusvinaigrette
    20,50
  • Gebakken rode mul met gnocchi, artisjok en antiboise
    19,50
  • Gegrilde tonijn met wasabi-risotto, paksoi en tonijnbouillon
    22,00
  • Vis van de dag
    dagprijs

Vegetarische gerechten

  • Risotto met snijbiet, macademia crunch, Shropshire blue en saus van appelstroop
    15,50
  • Huisgemaakte gnocchi met gegrilde groenten, walnoot en saus van trostomaat en basilicumn
    14,50
  • Falafelburger met yoghurt-korianderdip, harissa en huisgemaakte frieten
    15,00

Vleesgerechten

  • Gebakken entrecôte met roseval aardappels, seizoensgroenten en rode wijn jus
    21,50
  • Grande kalfsburger Rodin met huisgemaakte friet
    16,50
  • Op de huid gebakken hoederfilet met zoete aardappel, lotus chips en ketjap/mais saus
    19,00
  • Gegrilde lamskoteletten met prak-aardappel en saus van gepofte groenten
    19,50

Menu du jour

  • 3 Gangen menu
    29,50

Bijgerechten

  • Bakje huisgemaakte frieten met mayonaise
    4,50
  • Gemengde salade
    3,75

Desserts

  • Crème brûlée
    7,50
  • Limoen-kokosparfait met gekarameliseerde ananas
    7,00
  • Aardbeien Romanov a la Rodin
    7,00
  • Rabarber crumble met vanille ijs
    7,00
  • Kaasplank van 4 kazen met kletzenbrood
    10,00
  • Taart(huisgemaakt) van de dag met ijs
    6,00

Kindergerechten

  • Kindermenu 3 gangen:
    13,50
    Vooraf keuze uit soep of vleeswaren, hoofdkeuze uit vis of vlees en kinderijsje of raketje.
  • Kipnuggets of vissticks met appelmoes en frites
    7,50
  • 2 bolletjes vanille-ijs
    3,50
  • Raketje
    1,50

 

* Heeft u een allergie of voedsel intolerantie, meldt het aan de bediening